Можно ли заглублять рассаду базилика. Как вырастить базилик из семян в домашних условиях на рассаду

Инструкция по выращиванию базилика на рассаду на подоконнике.

Базилик фиолетовый — отличная пряная зелень, которая используется при приготовлении мясных блюд, а также салатов. Стоят пряные пучки недешево, поэтому, если вы хотите заняться выращиванием подобной культуры, то вам необходимо вырастить хорошие семена. А также правильно ухаживать за растениями. В этой статье мы подробно расскажем, каким же образом вырастить базилик из семян.

Когда и как сажать базилик фиолетовый на рассаду?

Высеваются семена непосредственно в горшочки, в том случае, если необходимо получить семена для следующего посева. Если же вам достаточно будет пряной зелени, и в планах у вас нет в следующем году сеять базилик, то можно проводить посевы непосредственно в грунт в конце мая. Но таким образом вы не сможете получить качественные, хорошо созревшие семена. Если вы хотите в следующем году высевать собственные семена, рекомендуем вам выполнять посев в первые дни апреля. Выращивается рассада непосредственно в деревянных ящиках или пластиковых емкостях.

Инструкция:

• Касательно высаживания, то оно осуществляется в канавки, глубиной полсантиметра. Расстояние между рядами должно составлять примерно 5 см, а каждая семечка вкладывается в канавку на расстоянии 2 см друг от друга. Обратите внимание, что после появления одного-двух парных листиков, необходимо осуществлять пикирование растений.
• То есть перенести их в торфяные горшочки. Для этого выбирают торфяные горшки размером 5 на 5 см. После пикирования растения обильно поливают. А через неделю их подкармливают минеральными удобрениями. Обратите внимание, что после появления ростков, вам необходимо включить подсветку и на протяжении 6 и 7 дней круглосуточно освещать растения люминесцентными лампами.
• Через неделю можно сократить освещение до 16 часов сутки. Это необходимо для того, чтобы растения хорошо развивались и их корневая система укрепилась. Если вы этого не сделаете, то получите мало ароматную приправу, а корни растения будут слабыми.

Как подготовить семена, почву для посадки базилика фиолетового на рассаду?

Посев семян осуществляется в подготовленную почву. Ее необходимо приготовить из одинакового количества дерновой, торфяной и садовой почвы. После этого грунт обрабатывают питательным раствором, который составлен из мочевины, нитратных, а также азотных удобрений.

Перед тем как посеять семена, необходимо их предварительно протравить. То есть выдержать в слабом растворе марганцовки на протяжении 3 часов. Это позволит в последствии избежать некоторых инфекционных заболеваний, а также вирусов.

Многие садоводы обращают внимание на то, что в семенах базилика имеется эфирное масло, которое продлевает период прорастания культуры. Поэтому, если вы хотите чтобы ростки появились как можно раньше, необходимо их промывать на протяжении одного-двух часов под теплой проточной водой. Это нужно для, чтобы тщательно смыть масло. Выполнять манипуляцию рекомендовано, предварительно завернув семена в марлю.

Через сколько дней всходит базилик после посева?

При правильном уходе и поддержании постоянной температуры, первые всходы появляются через 10-15 дней, после высадки растения.

Когда и как пикировать рассаду базилика фиолетового?

Пикирование проводится, когда появилось 1-2 парных листиков. Необходимо вместе с комком почвы перенести росток в торфяной горшочек.

Как вырастить рассаду базилика фиолетового на подоконнике: освещение, температура, частота полива

Выращивание базилика на подоконнике — это отличный способ обеспечить себя вкусной и питательной зеленью, для приготовления разнообразных салатов и мясных блюд. Кроме того, в составе зелени содержится много эфирных масел, фитонцидов, а также витаминов, которые положительно сказываются на состоянии ногтей, волос. Для высаживания базилика, необходимо выполнить следующие манипуляции.

Инструкция:

• Возьмите плодородную землю, лучше всего приобретите в специальном магазине. Идеальным вариантом станет торфяной грунт. Увлажните его и добавьте слабые растворы минеральных удобрений. Сделайте рядки глубиной полсантиметра, на расстоянии 3 см друг от друга. Посадите семечки и присыпьте землей.
• Далее, вам необходимо из распылителя аккуратно сбрызнуть место посадки водой. Не допускайте вымывания семечек. После этого накройте сверху горшок пленкой или стеклом и поставьте в теплое место.
• Примерно через неделю или 10 дней вы получите первый ростки. Как только они проклюнутся, вам необходимо будет снять пленку их выставить растения для дополнительного освещения. Лучше всего оно будет осуществляться с дополнительным освещением люминесцентными лампами. Световой день должен составлять 12 часов. Подкармливают базилик раз в месяц комплексными органическими и минеральными веществами.
• Касательно полива, то не стоит сильно заливать растение, потому как вы можете заразить его недугом черная ножка. Полив осуществляется тогда, когда верхний слой земли немножко подсохнет. Осуществляется отстоянной теплой водой. Кроме того, после пикирования, необходимо на неделю снизить температуру до 17 градусов.

Чем подкормить рассаду базилика на подоконнике?

Базилик необходимо регулярно удобрять. Если вы выращиваете рассаду на подоконнике, то вам необходимо изначально удобрить землю перед высаживанием семян. После этого подкормка осуществляется через неделю после пикирования, а потом через месяц. Лучше всего в качестве подкормки выбирать комбинированные удобрения: гуматы, Гумми. На основе органических удобрений с добавками минеральных.

Как высаживать рассаду базилика в открытый грунт, можно ли заглублять?

Переносить рассаду базилика необходимо в открытый грунт в конце мая, в начале июня, когда минует угроза ночных заморозков. Не надо выкапывать полностью растения. Необходимо сразу торфяной горшочек переносить в грунт и слегка присыпать его землей. После этого осуществляется полив. Кроме того, если имеется завязи и цветы растения, в случае выращивания для себя ни в коем случае верхушку прищипывать не нужно. Удалять цветки нельзя, потому как в итоге вы не получите семена.

Болезни рассады базилика фиолетового

Несмотря на все меры предосторожности, базилик, как и любая культура, предрасположен к разнообразным заболеваниям.

Список болезней:

• Черная ножка . Возникает из-за развития определенного вида грибка и спровоцировано частыми поливами, а также плохим рыхления земли. Изначально на ножке появляется темное пятнышко, которое разрастается и пережимает ток всех питательных веществ в листьях растения.
• Фузариоз. Это тоже один из видов грибка, который возникает из-за плохого проветривания и в загущенных посадках, а также при повышенной влажности и высокой температуре.
• Серая гниль. Одной из причин появления является наличие спор в почве, частый полив и образования на поверхности грунта корки.

Основной мерой борьбы с этими всеми заболеваниями является профилактика. Необходимо замачивать перед посадкой семена в растворе марганцовки. А купленный грунт выдерживать в духовке на протяжении 2 часов при температуре 120 градусов.

Если все же вы заметили, что с растением что-то не так, оно увядает или образуются темные пятна, вы можете обработать его слабым раствором луковой шелухи. Кроме того, в тепличных условиях, рекомендуется припудривать листья растения золой. Процедура проводится раз в неделю. Обязательным условием является постоянное рыхление почвы, а также регулярный полив и проветривание растения. Необходимо чтобы влага ни в коем случае не застаивалась, а почва сверху не покрывалась коркой.

Почему вытягивается и падает рассада базилика: причины

При выращивании базилика, он может сильно вытягиваться и падать. Это связано с неправильным уходом за растением. Именно поэтому рекомендуется после пикирования растений снижать температуру до 16 градусов, и сокращать освещение до 16-12 часов в сутки.

Причины вытягивания рассады:

• Высокая температура
• Частый полив
• Черная ножка
• Чрезмерное количество минеральных удобрений
• Чрезмерная загущенность посадки

Если все же такое произошло, существует несколько путей решения. Вам необходимо опрыскать растение таким средством как Атлет. Он поспособствует остановке деления клеток на некоторое время. Поэтому позже растение будет нормально расти. Также еще одним способом борьбы с вытягиванием, является снижение температуры. Вам необходимо понизить температуру до 16 градусов, а также сократить световой день до 10 часов. Процедура проводится примерно неделю.

Как вырастить базилик на подоконнике зимой в горшке, в квартире: условия

Инструкция:

• Посейте семена методом улитки. Подробнее об этапах посадки смотрите в видео.
• Необходимо смотреть за поливом. Идеальным вариантом станет полив 1-2 раза в неделю, по мере подсыхания верхнего слоя земли. Прищипывать растения необходимо после того, как появиться 6-7 пар листиков. Убирается верхняя часть. Если вы выращиваете базилик для получения зелени, вам необходимо также обязательно отщипывать верхушку с соцветиями, потому как она на себя тянет очень много питательных веществ, и вы получите меньше сочных и питательных листочков.
• Вообще базилик достаточно требовательная культура и необходимо правильно за ним ухаживать. После появления первых ростков необходимо неделю досвечивать растения на протяжении суток. Через неделю, когда вытянутся ростки, необходимо сократить освещение до 16-17 часов в сутки.
• Через неделю установить обычный световой день 12 часов. Если солнце встает достаточно поздно и садится рано, можете доосвещать растения вечером. Касательно удобрений, то первое внесение удобрений осуществляется через неделю, после пикирования растений. Удобрения используются комплексные.

ВИДЕО: Выращивание базилика в улитках

Как правильно собирать базилик на подоконнике в квартире?

• Собирать урожай базилика необходимо правильно. Нет необходимости полностью вырезать растение. Если вы не собираетесь продавать его или полностью срезать всю посадку, если вам необходимо сорвать несколько листиков для приготовления блюда, выбирайте для этого боковые старые листья.
• При этом следите, чтобы оставалось как минимум четыре боковых листа, которые находятся на одном стебле. Потому как если будете их обрывать постоянно, растение будет вытягиваться ввысь, а не в ширину.
• Кроме того, необходимо также регулярно прищипывать верхушку. Это делается когда имеется шесть-семь полноценных боковых листьев. Отщипывается верхняя часть, два листика, а также цветы. Если вам не нужны семена, а нужен только урожай, такое прищипывание способствует разрастанию кустов в ширину.

Вырастить растение достаточно просто. Особенно это касается посева. Но эта культура требует тщательного, постоянного ухода. Не допускается загущение посадок, а также необходимо регулярное рыхление почвы.

ВИДЕО: Выращивание базилика на подоконнике

На чтение: 5 минут

Базилик очень теплолюбив. Он пользуется огромной популярностью в кулинарии, за счет своего неповторимого аромата.

Краткое описание растения

Базилик пришел к нам из жарких стран. Поэтому растение категорически не переносит даже небольшой холод. Любое понижение температуры воздуха может оказаться для него губительным.К жаре и солнцу он относится очень даже положительно. Отличной средой для рассады станет рыхлая почва, пропускающая через себя воздух и воду.

Цветные листья базилика.

Данное растение относится к семейству Яснотковых. Из-за особенностей климата нашей страны, базилик выращивается как однолетнее растение. Корневая система мочковатая, которая обычно располагается глубоко под землей.В зависимости от сорта, растение может достигать длины от 30 до 90 сантиметров. Каждый вид имеет свои отличительные особенности, например: цвет, высоту и вкус.

Сроки посева: когда сеют семена?

Хотя сорта базилика отличаются по многим параметрам, сажать их нужно в одно и то же время. Коррективы в сроки посадки могут вноситься лишь при плохой погоде.

Полезно! Если в вашем распоряжении имеется теплица, то начинать посадки можно немного раньше.

Рассада пересаживается на постоянное место на 45-50 днях своей жизни. Исходя из этих данных, можно сделать вывод, чтоот момента посадки на рассаду, и пересадкой в открытый грунт, должно пройти от 60 до 75 дней.

Следовательно,идеальным временем для посева семян является период с конца марта, до середины апреля. Благодаря этому, базилик можно высаживать на грядку уже в июне, а порадовать себя его зеленью в июле.

Посадка в домашних условиях

Разведение базилика в домашних условиях проходит по тем же правилам, что и на огороде. Но при этом должны учитываться индивидуальные особенности и требования выбранного сорта. О всех мероприятиях, которые составляют данный процесс, следует подробно рассказать.

Подготовка почвы

Как известно, базилик очень любит рыхлую почву. Её можно легко приготовить по одному рецепту. Для этого понадобится смешать торф, перегной, и песок в соотношении 4:2:1.

Здоровая и крепкая рассада.

Все компоненты необходимо тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Затем, полученную почвосмесь нужно пропарить. Если вы приобрели уже готовый субстрат, то просто полейте его раствором марганцовки для обеззараживания.

Обработка семенного материала

Такая операция является необязательной, но если вы хотите ускорить время появления ростков, то её желательно провести. Для этого потребуется замочить все семена в теплой воде на 2 дня. При этом необходимо менять воду каждые 12 часов.

После такой выдержки, поместите семена в раствор марганцовки на 2 часа, а затем просушите их в любой ткани. Чтобы не повредить семена, все манипуляции рекомендуется проводить при помощи пинцета или зубочистки.

Процедура высева

После того как семена будут готовы к посадке, их укладывают в почву на расстоянии не менее 3 сантиметров друг от друга. Затем их нужно засыпать грунтом, но его слой должен быть не более 2 сантиметров. И последним шагом является обеспечение парникового эффекта. Этого можно достичь если накрыть рассаду пленкой или стеклом. Горшки с рассадой необходимо поместить на теплое место, пока не появятся первые всходы.

Обратите внимание! Рассада должна периодически проветриваться, поэтому время от времени убирайте пленку.

Выращивание сеянцев

После того как ростки сформируют крепкую корневую систему — дальнейший уход за ними не составит особого труда.

Распикированные сеянцы.

Когда растения достигают 20 см в высоту, их листья можно стричь. Это поможет образовываться бутонам. Но помимо этого осуществляются стандартные методы ухода, о которых тоже стоит рассказать.

Температурный режим

Температурный показатель очень важен для данного вида растений, так какбазилик не переносит холодной погоды . Температура должна быть не менее 23°C. Если она будет меньше нормы, то базилик начнет терять свой аромат.

Правила досветки

В теплое время года необходимо давать саженцам часовой день, протяженностью 6 часов. Зимой необходимо использовать дополнительные лампы.

Полив и уход за субстратом

Полив должен осуществляться в зависимости от погодных условий. Если вы замечаете что земля вокруг растения сухая, то стоит полить её. Но не переусердствуйте!Чрезмерное количество влажности способно вызывать болезни корней.

Перед тем как поливать почву, нужно её взрыхлить. Это нужно для того, чтобы к корням поступал воздух. Не стоит забывать и об удалении сорняков, препятствующих росту растений.

Как выполнять подкормку?

Чтобы вы могли в конце собрать отличный урожай, базилик необходимо периодически подкармливать. Если посадка осуществлялась в начале июня, то подкормка должна проводиться два раза, первая в начале июля, и вторая в начале августа.

Растения, посаженные в открытый грунт.

Придать хороший рост растению помогут азотные удобрения. Для таких целей может применяться нитрофоска. Для приготовления данного раствора потребуется смешать 12 литров воды и 2 столовые ложки вещества.

Пикировка саженцев

Пикировку рассады базилика можно проводить только тогда, когда появится первая пара листьев. При пикировке можно использовать тот же грунт, что и при посадке семян. Опытные садоводы советуют добавлять в грунт смесь из 2 столовых ложек золы и 1 столовую ложку минерального удобрения. Данная смесь разбавляется на 5 литров земли.

Затем, полученной землей можно наполнить горшки для рассады. При помощи лопаточки сделать небольшие ямки, и поместить туда рассаду. Постарайтесь не повредить хрупкие ростки и их корни. Не стоит засыпать ростки, слой земли должен быть таким же, как и при посадке семян.

Высадка в открытый грунт

Когда почва прогреется до 17°С, можно приступать к пересадке рассады в открытый грунт. Выберите для рассады наиболее солнечное место, защищенное от сильного ветра. Отличным вариантом будет размещение под укрывным материалом.

Но не стоит спешить с пересадкой кассет земли в грунт. Перед этим почву необходимо смягчить. Это можно сделать при помощи компоста и перегноя. Если почва на участке глинистая, то добавьте торф и песок. После того как рассада была перемещена в открытый грунт, полейте её. Чтобы зелень быстрее росла, периодически удаляйте соцветия.

Полезное видео

Если соблюдать все указания и инструкции, то можно рассчитывать на вкусный и полезный урожай. Выращивание базилика не такая уж и сложная задача, и справиться с ней сможет даже начинающий садовод.

Посадка базилика на рассаду – один из способов размножения пряного растения. Начинающему садоводу понадобится знание основных этапов – выбора места и времени, подготовки почвы и подробная инструкция посадки семян и уходу за всходами. Обладая этой информацией, садовод сможет вырастить урожай вкусных и полезных листьев.

В зависимости от региона, изменяется не только выбор сроков посадки, но и способа размножения. Для южного региона предпочтительней ранняя посадка семян в открытый грунт, а для остальной территории страны выращивание базилика рассадой – основной вариант размножения растений. Для жителей Подмосковья и северных областей предварительное подращивание растений – единственный вариант посадки базилика и сбора урожая ароматной листвы уже в середине лета.

Приведем вариант расчета сроков посадки – в средней полосе риск внезапного заморозка исключается в конце мая. От даты предполагаемой посадки вычитают 60 суток (время подрастания рассады перед посадкой) и получают точную дату посадки семян в ящики для рассады. Если требуется пикирование ростков, к 60 суткам добавляют еще 1 неделю.

Состав почвы для рассады

Для посадки семян потребуется приобрести в магазине специальный питательный грунт или смешать почву самостоятельно. Для приготовления смеси понадобится заблаговременно накопать дернового грунта в лесополосе или просто снять слой земли под садовыми деревьями. Землю заносят в помещение, предварительно просушивают и прогревают ее до комнатной температуры.

Для приготовления питательного раствора перемешивают:

• дерновая земля и перегнивший навоз или птичий помет – по 2 части;
• просеянный и промытый под проточной водой речной песок – 1 часть;
• если есть возможность, понадобится добавить 4 части торфа, но можно обойтись и без него;
• 200-300 грамм просеянной древесной золы.

Все ингредиенты перемешивают и пропаривают на водяной бане или прокаливают грунт в духовке. Время термической обработки – минимум 20-30 минут – за этот период зимующие в почве грибки или вредители будут уничтожены.

Условия выращивания рассады в домашних условиях

Для обеспечения растений нормальными условиями для роста потребуется создать определенные условия:

• ящики с рассадой не рекомендуется устанавливать вплотную к окнам, особенно на солнечной стороне здания. Лучи солнца могут обжечь нежную листву, и рассада отстанет в росте;
• но растение очень требовательно к уровню освещенности. Поэтому в первые дни после всходов потребуется обеспечить освещение в течение 16 часов, через неделю период подсветки сокращают до 12 часов;
• рассаду потребуется подкормить спустя 7 суток после проведения пикирования;
• растение очень требовательно к поливу, но плохо переносит мокрый грунт, поэтому в рассадочных емкостях обязательно отсыпается слой дренажа, а почва поддерживается постоянно сырой с помощью мульчи;
• не рекомендуется плотно устанавливать стаканчики с рассадой. Растения не проветриваются, на них могут развиться грибки, а сниженный уровень освещенности приведет к вытягиванию рассады.

Важно! Приобретая семена базилика, помните, что от их качества зависит урожайность кустиков пряной травы. Не рекомендуется приобретать семенной материал на стихийных рынках или у непроверенных продавцов по «акции». Сэкономив несколько рублей, вы рискуете купить семена сорной травы или, в лучшем случае, сортовые, но низкого качества.

Посев

Посадка семян выполняется в несколько этапов:

• семенной материал на 24 часа замачивают в емкости с раствором марганца и стимуляторе роста – так удается увеличить всхожесть ростков и сразу отбраковать высохшие и поврежденные семена;
• в посадочном ящике чертят бороздки и поливают их тонкой струйкой воды;
• семена высаживают на небольшом расстоянии друг от друга и накрывают тонким слоем рыхлой и легкой почвы;

• для создания микроклимата ящики накрывают стеклом или укутывают в пленку и убирают затемненное место с комнатной температурой. При соблюдении этого правила под пленкой создается теплая и влажная атмосфера с выступающим слоем конденсата. Его достаточно для естественного полива почвы, но если температура в помещении высокая, и грунт пересыхает, достаточно будет увлажнить землю из распылителя теплой водой;
• ростки появляются уже через 7 дней; рассадные емкости переставляют на подоконники, снимают пленку или стекло и обеспечивают растения светом в течение 16 часов с помощью лампы дневного света;

Важно! Вырастить кустики базилика из семян с помощью посадки их на рассаду – самый оптимальный вариант получения обильного и быстрого урожая пряных листьев.

• после каждого полива почва рыхлится, и добавляется слой мульчи. На кустиках выросли первые 2 настоящих листика – пришло время провести пикирование рассады и рассадить ее по отдельным торфяным стаканчикам;
• в этот период выполняют первую подкормку растений готовым комплексным удобрением.

Теперь важно обеспечить рассаде хорошие условия для роста, а затем посадить в открытый грунт.

Уход за рассадой

Действия по уходу за рассадой несложные, но требуют внимательного и ответственного отношения к растениям. Разберем основные работы подробнее.

Правильное освещение

Для развития и роста кустиков важно обеспечить их достаточным освещением, но защитить от чрезмерного солнечного излучения. Рекомендуется размещать рассаду с западной стороны дома. Для вечернего освещения используют лампы дневного света или специальные осветительные лампы Рефлакс, которые устанавливают на небольшом расстоянии, сверху над рассадочными емкостями.

Минимальный период освещения до момента посадки рассады в открытый грунт – 10-12 часов в сутки.

Дренаж

Растение плохо переносит чрезмерное увлажнение, поэтому в посадочной емкости обеспечивают слой дренажа толщиной 10-20 миллиметров. Для дренажа можно использовать речной песок или битый строительный кирпич, но лучше купить в строительном магазине гигроскопичные гранулы керамзита, которые отлично впитывают воду.

Помимо дренирования, в донышках емкостей для рассады обязательно должны быть отверстия для стока излишков воды, в противном случае не поможет даже дренаж.

Полив

Кустики базилика нуждаются в частом поливе небольшими дозами воды. Для полива обязательно использование теплой воды. Первые признаки пересыхания почвы – знак для садоводов. Для полива молодых растений используют распылитель, но нельзя увлажнять при солнечном свете – мокрые листики покроются пятнами ожогов.

Сократит количество поливов мульчирование почвы торфом или старыми опилками и постоянное рыхление почвы. Такая обработка сокращает количество поливов на треть.

Совет! Правильно поливать растение – значит выполнить отсыпку слоя мульчи в посадочные ящики и поддерживать постоянно рыхлую и влажную почву под саженцами базилика.

Подкормки

Для подпитки растений используется внесение комплексного удобрения после проведения пикирования саженцев. В этот период рекомендуют внести готовое удобрение на основе гумата. До этого растению хватает питания от веществ, содержащихся в подготовленной почве, поэтому подкормки не проводятся.

Следующую операцию по подкормке растений проводят через 30 суток, здесь потребуется внесение органического и минерального удобрений с помощью комплексного состава. Рекомендовать лучшие не имеет смысла – промышленность постоянно выпускает новые составы.

Пикирование

На кустиках вырастает 2 парных листика – пришло время проведения выбраковки саженцев и рассаживания их по отдельным стаканчикам. Почву используют такую же, как и при посадке семян, поэтому ее заготавливают впрок. Отделяя по несколько штук здоровых и сильных ростков, подрезают кончики корней. Стаканы заполняют почвой, делают небольшое углубление, поливают теплой водой и помещают росток.

Аккуратно, спичкой или деревянной зубочисткой, расправляют каждый корешок и закрывают корневище рыхлой почвой. Землю немного уплотняют и засыпают оставшееся пространство мульчей. Заглублять ростки, считая, что излишнее заглубление ствола приведет к увеличению корневой системы, не рекомендуется.

Прищипка

На кустиках появляется 5-6 парный лист – наступает период прищипывания рассады. В центре растения имеются 2 листика, их необходимо аккуратно прищипнуть или вырвать. Такая обработка позволит получить сильное растение с дополнительными боковыми облиственными побегами.

Не сделав такую обработку, садовод рискует получить высокий саженец с редкими листьями, который упадет. В этом случае потребуется закопать стволик в почву, из спящих почек образуются дополнительные корни, растение начнет бурно развиваться. Но для этого потребуется время, поэтому такие саженцы отстают в росте и развитии.

Возможные проблемы рассады базилика

Не прорастают семена

Это может происходить по ряду причин:

• возможно, куплены некачественные или старые семена, которые просто не могут прорасти;
• семенной материал не прошел процедуру замачивания в питательном растворе и марганцовке и выбраковки поврежденных зернышек;
• плохие условия для роста – недостаточно питания от почвы или в ней повышено содержание кислотности; неправильные поливы;
• при посадке семена сильно заглублены, поэтому сроки выхода ростков сдвигаются.

Рассада падает

Такая неприятность может произойти по ряду причин:

• загущенность посадки вызывает недостаточное освещение ростков, которые вытягиваются к свету и падают из-за чрезмерной длины;
• частые поливы и подкормки способны вызвать чрезмерный рост стебля, который не сможет стоять без подпорки;
• повышенная температура в помещении тоже вызывает бурное развитие и рост стволика растения.

Совет! Решить проблему сможет понижение температуры в помещении и сокращение сроков освещения до 8-10 часов в сутки. Длительность такой замедляющей обработки – 7-8 суток.

Не растет

Рассада остановилась в росте, возможные причины:

• недостаточно питания для развития ростков, потребуется внести комплексное удобрение;
• если семена не обрабатывались, растение может заболеть. Обнаружив следы поражения грибками или вредителями, рассаду обрабатывают раствором биопрепаратов;
• низкая температура в помещении и недостаточный период суточного освещения рассады.

Вытягивание

Вытягивание стеблей рассады происходит по аналогичным причинам со случаями, когда рассада падает, и при не проведении прищипывания кустиков базилика. Вытянувшийся стебель укладывают в неглубокую траншейку и накрывают слоем почвы. Растение отстанет в росте, но даст высокий урожай ароматной листвы.

Черная ножка

Это заболевание возможно по одной причине – избыток влаги. Недостаточный слой дренажа, отсутствие отверстий в стаканчике приведут к заливанию почвы и гниению корневой системы, а также почернению ножки ростка. Здоровые клетки постепенно отмирают, и рассада погибает.

Справиться с проблемой поможет обработка саженцев раствором медного купороса (1чайная ложка на 2 литра теплой воды) и снижение объема или количества поливов. Еще один способ – припудривание почвы после каждого полива слоем просеянной древесной золы.

Пожелтение листьев

Это симптом недостаточного питания растений. При первых признаках проводят корневую подкормку готовым комплексным удобрением или раствором минеральных удобрений при внекорневом кормлении саженцев. В таких случаях помогает опрыскивание растений раствором Фитоспорина.

Пятна на листьях

Это признак солнечного ожога растения. Для защиты понадобится установка защитных жалюзей, рассеивающих солнечный свет, или размещение рассады на окно с западной стороны дома, перестановка емкостей дальше от окна.

Посадка в открытый грунт

Эту операцию выполнят только при установившемся тепле и при прогревании почвы минимум до 16 -18.

Занимает почетное место среди пряных растений, ведь его насыщенный запах ни с чем не сравнить. Веточки пряной травки – незаменимая добавка в салаты и прочие блюда. Многие садоводы используют базилик также в качестве декоративного украшения клумбы. Компактные невысокие кустики с разнообразной формой и окраской листьев хорошо смотрятся в качестве бордюра. Кроме того, во время цветения на запах небольших белых цветочков слетаются насекомые, которые являются опылителями для сада, а вот вредители от него, наоборот, разбегаются.

Вырастить такую полезную со всех сторон травку дело не очень хлопотное. Базилик – растение однолетнее, и прекрасно размножается семенным способом. В зависимости от того, когда необходимо получить первый урожай душистых листочков, сажать базилик семенами можно:

• на рассаду;
• в открытый грунт.

Выращивание рассады базилика

К посеву семян на следует приступать в первых числах апреля. Чтобы семена быстрее проросли, их надо предварительно замочить на 3 часа. В горшочки или невысокие контейнеры уложить дренаж и наполнить смешанной в равных частях почвосмесью из:

• торфа;
• перегноя;
• садовой земли.

Прежде чем посеять семена, увлажнить субстрат раствором, состоящим из сульфата калия, суперфосфата, мочевины и хлористого калия. На 5 л воды необходимо взять по 0,5 ч. л. каждого препарата.

Сформировать неглубокие бороздки и выложить в них семена, соблюдая ширину междурядий около 4 см. Для создания влажного микроклимата горшочки накрыть сверху пленкой и поставить в теплое место с температурой не меньше 25 градусов тепла. Пока семена не проклюнутся, пленку периодически следует приподымать для проветривания, а когда сеянцы взойдут (через 5-7 дней), укрытие полностью снять.

Пикировку в отдельные стаканчики можно выполнить при формировании у кустиков по 1-2 настоящих листочка, а когда их вырастет не меньше пяти – прищипнуть верхушки для кустистости.

Поскольку базилик очень теплолюбивый, высадку рассады в открытый грунт необходимо проводить в самом конце мая. Чтобы пышным кустикам хватало места для развития, оставить расстояние между ними до 40 см.

Посев семян в открытый грунт

Если не стоит задача получить ранний урожай, в начале июня можно высеять семена сразу на грядку. Входящие в состав семян эфирные масла тормозят их прорастание, поэтому лунки предварительно рекомендуется пролить (например, 1 ампула Циркона на 5 л воды), чтобы ускорить всхожесть. Саму грядку после посева накрыть пленкой и не снимать, пока не появятся всходы.

Уход за посадками базилика

Пряная травка очень любит не только тепло, но еще воду и подкормки. Необходимо регулярно поливать базилик, при этом следить, чтобы влага не застаивалась на грядках, иначе корни у растения могут загнить.

Что касается удобрения, то один раз в месяц необходимо проводить азотную подкормку базилика для стимулирования активного наращивания зеленой массы. Если сбор семян не планируется, цветоносы надо удалять. Так на кустах будут формироваться молодые и вкусные боковые побеги и снять их можно будет несколько раз в течении сезона.

Базилик: посев и пикировка, видео

Базилик представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Соцветия собраны в кисть или колос, в каждом из которых по 6-10 цветков.

На сегодняшний день листья и стебли этой культуры широко используются в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам. Их добавляют в бульоны, разнообразные соусы и салаты, как в свежем, так и в сушеном виде. Толченый лист базилика вкупе с листьями розмарина можно использовать как перец.

О том, как вырастить это замечательное растение у себя на дачном участке, и пойдет речь в нашей статье.

Полезные свойства и противопоказания

Листья и стебли базилика богаты эфирными маслами, их содержание может доходить до 2-х %. В маслах содержится много веществ, благотворно влияющих на организм.

Кроме того, в составе базилика содержатся витамины группы В, никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин.

Полезных свойств у этого пряного растения достаточно много, поэтому остановимся на основных:

• Отваром из листьев базилика можно полоскать горло при различных вирусных и простудных заболеваниях, воспалениях десен. Кроме того, с помощью отвара из листьев базилика, можно избавиться от неприятного запаха изо рта;
• Благодаря содержанию эфирных масел базилик является антисептическим средством, примочки из базилика прикладывают на свежие раны, ссадины и царапины, чтобы предупредить возникновение инфекций;
• Базилик обладает мочегонным эффектом, способствует выведению из организма мочевой кислоты, стабилизирует работу почек;
• Эфирные масла базилика содержат антиоксиданты, которые препятствуют появлению онкологических заболеваний.

Но при некоторых заболеваниях, употреблять базилик в больших количествах все же не стоит. Перечислим эти заболевания:

• Инфаркты и инсульты;
• Эпилепсия;
• Ишемические болезни сердца.

Добавим, что беременным и кормящим матерям употреблять базилик тоже следует с осторожностью, высокое содержание эфирных масел может оказаться вредным для здоровья ребенка.

Виды и сорта базилика

В настоящее время, благодаря усилиям селекционеров, выведено более 140 разновидностей базилика. Мы остановимся на самых популярных из них.

В зависимости от цвета листьев растения, различают два вида базилика:

• Зеленый – данный вид широко распространен в европейских странах. Используется, чаще всего, в сушеном виде, как приправа к различным блюдам;
• Фиолетовый – отличается пурпурной или фиолетовой окраской листьев и стеблей. У фиолетового базилика более крупные листья с нежным вкусом.

По ароматической составляющей, различают следующие виды базилика:

• Душистый (камфорный) – растение достигает 60 см в высоту, вкус листьев достаточно терпкий;
• Коричный – отличительной особенностью этого вида являются ярко-фиолетовые соцветия, кустики вырастают до полуметра в высоту, листья обладают привкусом корицы;
• Лимонный – листья этого вида обладают достаточно сильным лимонным запахом, привкус очень приятен – с легкой кислинкой.

Сортов базилика тоже достаточно много, всего их насчитывают около 65. Перечислим несколько сортов, наиболее подходящих для выращиванияв открытом грунте :

• Ереванский ;
• Гвоздичный гурман ;
• Василиск .

Как правильно посадить базилик

Посадка семенами

Если вы проживаете в областях с более суровыми погодными условиями (Урал, Сибирь, северо-западный регион), то лучше сажать базилик рассадным способом, о котором мы расскажем вам далее. Обращаем ваше внимание на то, что базилик можно выращивать и в.

Рассмотрим основные этапы и особенности посадки базиликасеменами :

• Наиболее подходящее время для посадки базилика в открытый грунт – последняя декада мая;
• Перед высадкой базилика нужно позаботиться о подготовке почвы. Идеальным вариантом будет смесь покупного плодородного чернозема, торфа и глины, в пропорции 2:1:1. В такой почве базилик будет расти очень хорошо;
• Оптимальная глубина лунок для посадки должна составлять 0,5 см, а расстояние между лунками не более 3 см. Перед посадкой в них нужно засыпать подготовленную почвосмесь. Сажать семена можно поштучно, либо попарно;
• Только что посаженные семена необходимо полить так, чтобы почва была слегка влажной;

Следует знать! Базилик очень плохо реагирует на переувлажненность почвы. Это может привести к поражению растений таким заболеванием, как черная ножка.

• После посадки семян базилика в открытый грунт, их нужнонакрыть пленкой . Первые всходы можно наблюдать примерно через 7-11 дней. Только после этого пленку можно убрать.

Посадка на рассаду

Выращивание базилика рассадным способом наиболее популярно, кроме того, этот способ позволяет получить урожай в более ранние сроки.

Оптимальный срок высадки семян базилика на рассаду – последняя декада марта. Для выращивания лучше использовать специальные посевные контейнеры или горшки.

Почвосмесь (лучше использовать те же пропорции, которые приведены выше) необходимо разровнять и сделать небольшие лунки. Расстояние между лунками – 3,5-4,5 см. Глубина посева семян составляет примерно 0,4-0,6 см. Сразу после посева, почву необходимо полить чуть теплой, отстоявшейся водой.

Контейнеры после посадки выставляют на освещенное место, например, на подоконник. Пока семена базилика не проросли, температура воздуха не должна опускаться ниже 22 С. После появления всходов оптимальная температура составляет примерно 15-22 С.

Пикировка рассады базилика (пересадка рассады в отдельные емкости) проводится при появлении первого настоящего листа. Пересаживать всходы нужно в горшки, объемом 5х5, 6х6 см.

Уход за базиликом

Чтобы базилик хорошо развивался, его нужно систематически поливать. Но переувлажненности почвы растение не любит.

Для выращивания этой культуры достаточно, если полив будет производиться небольшими порциями по мере высыхания почвы. Сохранение оптимальной влажности почвы способствует продуктивному формированию листьев базилика.

В период роста базилик нужно дважды подкормить минеральными удобрениями. В первый раз растение подкармливают до формирования соцветий. В этот период используются азотные удобрения (аммиачная селитра 15 г/м2). Через месяц нужно провести вторую подкормку фосфорными удобрениями (суперфосфат, норма внесения - 10-15 г/м2).

Базилик достаточно требователен к свету. При плохой освещенности увеличивается период роста культуры, снижается облиственность и значительно ухудшаются вкусовые качества.

Болезни и вредители

Базилик чаще всего поражается следующими заболеваниями:

• Фузариоз . При заражении этой болезнью стебель растения становится тоньше, на нем появляются бурые пятна. Причинами появления фузариоза могут быть значительныеперепады температур, тяжелые глинистые почвы . Для борьбы с болезнью все пораженные растенияудаляются ;
• Серая гниль . Симптомом этого заболевания является белый пушистый налет, напоминающий плесень, появляющийся на стеблях и листьях базилика. При неблагоприятных условиях (высокая влажность, достаточно низкие температуры) болезнь очень быстро распространяется. Если вы обнаружили первые симптомы серой гнили, все поврежденные растения следует сразу жев ыкопать и сжечь;
• Черная ножка . Это заболевание опасно для рассады базилика. При появлении черной ножки, молодые стебли становятся тоньше, чернеют и утончаются. Причиной возникновения является переувлажненность почвы и высокая влажность воздуха. При появлении черной ножки на рассаде базилика, поврежденные растения нужно удалить, а рассаду пересадить с обязательной сменой почвы.

Огромный плюс базилика в том, что он фактически не повреждается различными насекомыми-вредителями. Эту культуру можно использовать, чтобы защитить овощные и ягодные растения от тли, клещей и пилильщиков.

Для этого базилик размещают рядом с поврежденными культурами, или выставляют рядом горшки с базиликом, выращенным в домашних условиях.

Сбор урожая и сушка

При достижении базиликом высоты 10-15 см, его можно начинать срезать на зелень. В среднем, за период роста базилика, дачники успевают срезать его от 2 до 6 раз.

Если вы планируете засушить листья базилика, то лучшим периодом времени для сбора является начало цветения. В это время листья и стебли обладают прекрасным ароматом и вкусовыми качествами.

Существует два способа сушки базилика:

• Связать несколько растений в пучки и повесить в хорошо проветриваемом месте, до полного высыхания стеблей и листьев;
• Разложить растения тонким слоем на листе бумаги, периодически переворачивая, чтобы не допустить гниения или плесневения листьев базилика.

Обратите внимание! Базилик нужно сушить при температуре не выше 35-36 С, в противном случае эфирные масла могут улетучиться!

О том, как правильно сажать и пикировать рассаду базилика, смотрите в этом видео: